弊社は豚肉専門の捌き卸業者である強みを活かし、肉の目利きのプロが佐賀県産、長崎県産豚肉を厳選。長崎県五島灘の塩、北海道の甜菜糖、香辛料のみで調合した調味料を使用。腸詰めは、現在では人工腸が多く使用されるようになってきましたが、弊社ではあくまでも天然にこだわり羊の腸を使用しております。スモークの釜に移し乾燥・燻煙・加熱の工程を経て仕上げます。結着剤を使わないのでやわらかな歯応えです。きれいな色ではありませんが、お肉の味がわかる、やさしいウインナーです。

商品仕様：1パック5本入り（１10ｇ）。冷凍-18℃以下保存、冷凍流通。賞味期間180日間。

原材料：豚肉（九州産）　食塩（長崎県産）　甜菜糖（北海道産）　香辛料

おいしいお召し上がり方：食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、1晩かけて解凍してください。加熱済ですのでそのままでも食べられますが、2・3分後ボイル後熱したフライパンでこんがりと焼いていただきますとより一層美味しく召し上がれます。
焼き加減はお好みで調整してお召し上がりください。




■月と森のほまれプレーンウインナー　成分分析（100gあたり）

エネルギー　336kcal
水分　　　　49.7g
タンパク質 14.2g
脂質　　　　29.7g
炭水化物　　2.8g
ナトリウム　700mg
塩分相当量　1.8g
佐賀県環境科学検査協会調べ（分析方法：栄養成分等の分析方法等）

※完全無添加商品につきましては、お肉本来の味が引き立つように、味付けは塩と少量の甜菜糖のみです。食品添加物やその他調味料を使っていないため、塩の味を感じやすいかもしれませんが、数値的には塩分は控えめとなっています。